
Le bon goût de la Normandie.
Nous avons la chance d’être dans une région reconnue pour son savoir faire culinaire et qui excelle dans la fabrication des matières premières, qui constituent la base des matières premières du secteur de la boulangerie / pâtisserie à savoir le beurre, le lait, la crème, les oeufs et la farine.
Ainsi, en tant que boulangerie artisanale nous avons la possibilité de plébisciter ce savoir en faisant travailler le plus possible nos acteurs locaux. Mais également, offrir à notre clientèle des produits de qualité. Et c’est précisément ce pourquoi nous avons décidé de nous engager.
C’est donc inscrit dans le joli paysage Normand que nous avons développé notre produit phare: Le flan pâtissier, de Maison Héron.