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(Indiquez nous la cuisson souhaitée, si vous voulez que l’on tranche le pain en commentaire lors de votre commande)

Le pain Brié est une spécialité de la Normandie, et se caractérise par une croute épaisse blonde, et une mie très compacte. Ce pain se conserve très bien. Avec sa mie dense, il sera parfait avec les plats à sauce, également l’idéal des petits déjeuner. Nous rajoutons du levain naturel pour une meilleure conservation.